Mini Burger gyerekeknek!

10360258_849292445106422_8444533855873449474_n

Facebook
Szóljon hozzá most!

DETOX!

DETOX – narancs, alma, sárgarépa, gyömbér. Kezdjük a nyarat egy kis méregtelenítéssel!

11070081_835772513125082_462293705950490660_n

Szóljon hozzá most!

Hol ehetünk igazán jó HOT DOGOT!!!

 Egy álomból indult, egy büféskocsi lett belőle, két éve pedig egy étterem, amit lehetetlen nem szeretni. A két tulajdonos, Péter és Lilla A burgert akarta megteremteni, így ezt is kötelező kipróbálni, ha betérünk hozzájuk, de ne feledkezzünk el a hot dogokról sem, amiket mi magunk állíthatunk össze, vagyis az, hogy a saját szájunk ízlése szerint lakunk jól, teljes egészében biztosított. Két méret, továbbá házi füstölt virsli és házi csípős kolbász közül válogathatunk, amikre mehet jalapeno, füstölt sajt, coleslaw, bacon, pirított hagyma – a sor itt persze még nem ér véget – de kérhetünk vegán hot dogot vagy akár chilly dogot is.

Magic Burger

 

Az eredeti cikket a linkre kattintva láthatjátok:

http://www.funzine.hu/hu/2015-01-hol-ehetunk-igazan-jo-hot-dogokat-budapesten/

Szóljon hozzá most!

Magic Burger VS Gasztro Akrobata

Gasztro Akrobata Peti nem is olyan régen azt vette a fejébe, hogy kihívja Magic Burger Petit egy párbajra, melynek a tétje az örök dicsőségen kívül az, hogy ki tud faszább burgert csinálni. A zsűriben én is benne voltam, most pedig nézzük, mi is történt.

10487442_961228620560898_5427073671977921270_n.jpg

Az előzményeket olyan szépen leírta már a kolléga, hogy nincs is szívem duplikálni a dolgot, olvassátok el inkább itt, mit is kell tudni a párbajról!!!

2014-11-24 20.21.34.jpg

Onnan folytatnám, hogy miután minden meghívott zsűri (Csabi Konyhája, Mit ettem ma, valamint a nyereményjáték nyertese) kényelembe helyezte magát, elindult a buli. Felkerültek a rostlapra a húsok és a baconök, zsemlék vágódtak ketté, a fényképezőgépek vakui pedig csak úgy kattogtak. Képriportunk következik.

Ilyen a Magic, ha üres. Ritkán látni ilyet, becsüljétek meg!

2014-11-24 20.24.47.jpg

A kezdésre várakozók.

2014-11-24 20.25.47.jpg

Az előkészületek

2014-11-24 20.33.07.jpg

2014-11-24 20.34.38.jpg

És indul a banzáj!

2014-11-24 20.36.47.jpg

2014-11-24 20.36.53.jpg

2014-11-24 20.38.15.jpg

2014-11-24 20.44.02.jpg

2014-11-24 20.44.50-2.jpg

2014-11-24 20.47.02.jpg

2014-11-24 20.48.52.jpg

Fókusz!

2014-11-24 20.49.21.jpg

A Gasztro Akrobata és az ő burgerei

2014-11-24 20.50.15.jpg

Magic Burger Peti és az ő burgerei

2014-11-24 20.52.18.jpg

2014-11-24 20.53.28.jpg

Semmi sem történhetett nyomtalanul

2014-11-24 20.53.54.jpg

Igen, ezek mind a zsűrire vártak

2014-11-24 20.57.38.jpg

Szegény Magic Peti burgeréről kevesebb kép készült, de ez az egyik. És, hogy mi volt benne? Házi umami ketchup, wasabi mayo, USDA Prime iszonyatjó márványozott marhahús, érlelt cheddar, és a jó öreg Tabascos lyoni hagyma. Igen, ez legalább annyira odabaszós volt, mint amilyennek hangzik.

2014-11-24 20.58.52.jpg

Miután elkészültek a burgerek, mindkét fél elmondta, mi van az ő verziójában, majd jöhetett a kóstoló. Ezután a zsűri egyenként értékelni kezdett, és mivel én maradtam a végére, szembesülnöm kellett a 2:2-es állással, amit férfiasan felvállalva én bemondtam, hogy szerintem döntetlen. Na erre nagy fujjogás lett, úgyhogy a végén mégis pontozással kellett dönteni.

2014-11-24 21.05.26-1.jpg

Én mindkettőjüknek elveimhez hűen 9-9 pontot adtam, de volt aki megdőlt a teher súlya alatt, így 44:42-vel Magic Peti nyert, aki a végén már kezdett egy kicsit izzadni, de azért a papírforma jött, ugyanitt Petinek lett egy leendő állásajánlata is.

2014-11-24 21.33.36 másolata.jpg

Így ért tehát véget a második burgerpárbaj, hamarosan lesz egy videó is a LeoMedia jóvoltából, köszönjük a figyelmüket, aviszont hallásra. Látásra

Szóljon hozzá most!

2014. újdonságai, beszámoló

Kedves Magic Fanok!

Újra november, eljött az idei év újdonságainak bevezetése. Az elmúlt egy év a nagy tapasztalatszerzések időszaka volt itt az új helyünkön, sok dologra rájöttünk, vagy rá kellett jönnünk, és kísérletező kedvünk mostanra sem lankadt. Néhány dolgot levettünk az étlapról, viszont kerültek fel új dolgok rá.

SZEZONÁLIS AJÁNLATOK:

Régóta szeretnénk szezonális ajánlatot tartani, ami úgy tűnik, most végre elindult. Több húst nem szeretnénk felvenni az állandó repertoárba, ezért döntöttünk inkább az éppen aktuális kedvenceink ajánlata mellett.

LIBABURGER:

Mint tudjátok, október közepe óta van libaburgerünk, ami az eddig legjobban sikerült, legnagyobb ízélményt nyújtó hambink. Ez valószínűleg azért van, mert olyan speciális összetevői vannak, amelyek harmonizációja valódi ízrobbanást okoz a szájban és az agyban is. Bár a libamáj könnyedén elad sok ételt, de a libamell húspogácsa, a házilag készített lilakáposztalekvárunk, és a szintén házi keverésű kakukkfüves szósz ellenállhatatlanná teszi, nem beszélve a díszítésre szolgáló élénk zöld és lila lolo rosso salátáról. (Erről a hamburgerről egy egyedi, eddig Magyarországon még nemigen látott forgóképes, 3D-s képalkotást láthattok a weboldalunkon.) A nagy sikerre való tekintettel elég hosszúra nyúlt az ajánlat időintervalluma, ami azt jelenti, hogy november végéig még biztosan kapható lesz. Reméljük, várjátok a következő ajánlatunkat is 😉

MÁRTON NAPI LIBA BURGER

MÁRTON NAPI LIBA BURGER

JUCY LUCY:

Felturbóztuk a Jucy Lucy állományt: a legújabb őrület a krémsajttal töltött marhahús. Ilyet ritkán tapasztalsz a szádban 😉

SALÁTAKÍNÁLAT:

Salátakínálatunkat is bővítettük, hogy azok is válogathassanak kedvükre, akik nem szeretnének pékárut fogyasztani, vagy gluténérzékenyek. Nem mellesleg salátástálat váltottunk, melyből sokkal könnyebb elfogyasztani a salit, és villából is egy sokkal erősebbet használunk most már, nehogy eltörjön a nagy habzsolásban.

Felkerült az étlapra a tonhalas saláta, melyhez fürjtojást adunk, hogy megbolondítsuk. A nagy igényre való tekintettel lazacos salátát is kiagyaltunk Nektek, ezt füstölt lazaccal, kapros szósszal kínáljuk.

VEGA, VEGÁN:

A vega oldalról is erősítettünk: a zöldek számára elkészítettük a vega hotdogot, mely egy igen jó minőségű, méretes bio szójavirsliből, és a szokásos hozzávalókból (paradicsom, saláta, ketchup, mustár) áll. Erre természetesen ugyanúgy lehet kérni a feltéteket, mint a sima hot dogra.

További nagyon fontos újdonság a növényi sajt bevezetése, mely a vegánok és a laktózérzékenyek számára is remek megoldást nyújt a tejtermékek elkerülésére. Ezekből is több félét fogunk tartani (sima, füstölt, mozzarella), aktuális készletünkről a rendelésnél tudsz érdeklődni.

Egyelőre ennyi, vannak terveink a közeljövőre is, nem fogjuk eltitkolni a bevezetésüket.

Idén novemberben is eszközölnünk kell áremelést, de hisszük, hogy ezután is vendégül láthatunk Benneteket.

Reméljük, elégedettek vagytok az újításokkal, és továbbra is az eddigi fanatizmussal jártok majd hozzánk.

Magic Staff

Szóljon hozzá most!